Quán Họ Hứa - Nhà hàng mang đặc sản quê hương tại Hà Nội

Các món gỏi ngon tại Hà Nội đều được mọi du khách gần xa thưởng thức nhiều nhất. Món gỏi thường dễ làm nhưng lại có vị ngon độc đáo riêng. Hôm nay, nhà hàng Quán Họ Hứa sẽ giới thiệu cho bạn các món gỏi ngon nhất định phải thử khi đặt chân vào đất Hà Nội - Địa điểm ăn uống bậc nhất !!! Gỏi xoài tôm khô chua cay sần sật Món ăn có đủ vị chua cay mặn ngọt, cùng cảm giác giòn sần sật của những nguyên liệu chính, dễ kích thích cảm giác thèm ăn. >>> Tìm hiểu thêm: gỏi cá mè  || Lẩu cháo cá tại Hà Nội Gỏi mực táo xanh thơm ngon cho ngày nóng Gỏi mực táo xanh cần có nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo được độ tươi giòn của món ăn này. Nên trộn gỏi trước khi ăn khoảng 15-20 phút cho gỏi ngấm gia vị rồi thưởng thức luôn để các nguyên liệu không bị mềm và chảy nước. Nếu có nước chắt ra từ gỏi thì gạn đi để gỏi được ráo nhé. Vào những ngày thời tiết nóng thì món gỏi mực táo xanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời của bạn. Đây chắc chắn sẽ là món ăn cải thiện được khẩu vị ăn uống của gia đìn...

Lẩu cháo chim bồ câu là món ăn hấp dẫn nhất dành cho dân nhậu trong dịp nghỉ lễ cuối tuần, món ăn ngon này được chế biến như thế nào mới hoàn thành. Chính vì vậy nhà hàng Quán Họ Hứa chia sẻ cách làm món lẩu cháo chim bồ câu ngon đúng điệu, hấp dẫn mọi thực khách ngay tại nhà!! Món lẩu cháo chim được đánh giá là ngon khi nó đảm bảo đem lại được các cảm nhận vị ngọt thanh của thịt chim hòa quyện vào cùng cháo nấu nhuyễn, dậy lên mùi thơm đặc trưng của cháo chim mà không thể lẫn được với tất cả các mùi lẩu cháo khác. Lẩu cháo chim bồ câu rất hợp khi được ăn cùng với rau cải và nấm. Đây gần như là những người bạn tri kỉ để tạo nên một hương vị đặc trưng của lẩu cháo chim khiến nhiều người mê mẩn. Lẩu là một món ăn quen thuộc, nhưng nếu bạn làm lẩu cháo chim thì sẽ mang lại cảm giác vừa quen thuộc nhưng mới mẻ và lạ miệng cho người thưởng thức. Làm lẩu cháo chim không quá phức tạp, chỉ cần bạn khéo léo một chút và có niềm đam mê nấu ăn, đảm bảo bạn đã có thể có một nồi lẩu cháo c...

Địa điểm ăn uống ngon rẻ ở Hà Nội được nhiều thực khách và các bạn trẻ được biết đến nhiều nhất là ở đâu và những món ăn gì? Chính vì vậy, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn những địa điểm ăn uống ngon rẻ ở Hà Nội hấp dẫn và dễ tìm nhất. Hãy cùng tìm hiểu nhé ! Hải sản dốc Hàng Than - ngã tư Hàng Than – Nguyễn Khắc Du Quán nằm đối diện một quán bia hơi, bàn ghế được bày ngay ra vỉa hè và bếp núc lúc nào cũng đỏ lửa, thơm lừng mùi hải sản nướng, xào… Đến đây bạn có thể ăn no nê với mức giá 120.000 đồng đến 150.000 đồng/người. Nhiều món ăn ở đây được chế biến đa dạng và độc đáo. Những món ăn được yêu thích như ốc móng tay xào me, ngao nướng mỡ hành, miến xào cua… >>> Xem thêm: Lẩu cháo || Gỏi cá sống Bánh mì sốt vang Hàng Bông Thịt bò dùng để làm sốt vang chính là giẻ sườn và cho thêm chút gân bò. Thịt sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được hầm lên cùng một chút rượu để làm cho thịt bò mềm và thơm. Nước sốt được đổ vào hầm với thịt, và các gia vị khác,...

Món ăn ngon Hà Nội được nhắc đến không chỉ là người dân Hà Thành mà cũng được rất nhiều du khách nước ngoài ca ngợi về những món ăn đó. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho những người chưa từng đặt chân đến khu vực ăn uống ngon bổ rẻ tại Hà Nội những món ăn ngon hấp dẫn nhất. Địa chỉ món ngon ở Hà Nội giá rẻ là thông tin mà du khách không những ngoài Hà nội mà còn cả những du khách trong Hà Nội quan tâm, rất nhiều những khoảng thời gian mà du khách cần tìm những địa điểm món ăn ngon Hà Nội giá rẻ để thưởng thức, có thể để phục vụ ăn trưa, tối, hay đi cùng bạn bè, khách hàng… hay những du khách đến với Hà Nội và muốn khám phá hương vị ẩm thực nổi tiếng bấy lâu của Hà Nội. >>> Tìm hiểu thêm: Lẩu cháo cá || Lẩu cháo chim Bún ốc Đây là một trong những món ăn mà ai từng sống ở Hà Nội đi xa đều nhớ về, đặc biệt là phái nữ. Bát bún ốc mang vị chua chua của dấm bỗng, vị giòn đậm đà của ốc, ăn kèm với đậu phụ chiên, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng bát bún ngon vẫn...

Món ngon Hà Nội được biết đến là nơi hội tụ của rất nhiều thực khách của mọi vùng miền. Với sự phong phú đa dạng về các món ăn từ đơn giản đến cao cấp thì chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng về món ngon Hà Nội. Vậy có những món ăn nào luôn được lựa chọn nhiều nhất? Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn địa điểm ăn uống Hà Nội với những món ăn bậc nhất hiện nay. Món ngon Hà Nội - Cá nheo nướng Cá nheo là loài cá da trơn sống ở ao hồ, sông ngòi vùng trung du Hạ Hòa. Rất hiếm khi người đồng quê nơi đây bắt được những chú cá quanh năm sống lẩn dưới bùn nước sâu này để chế biến món ăn. Cá nheo đồng dẫn đầu trong số những loài cá da trơn như trê đồng, trê phi, cá ngạnh, cá bò…Cá nheo sống ở hầu khắp các ao, vũng, đầm, hồ, thậm chí chúng có mặt cả ngoài sông Hồng. Ở mỗi môi trường nước khác nhau, nheo lại có màu sắc khác nhau. Khi thì đen tuyền, khi vàng ươm, vàng sẫm hoặc trắng đậm. Cá nheo đồng được nhà hàng Quán Họ Hứa chế biến thành những món ăn đậm đà dư vị. Vì đây là loại cá da trơn nên khó l...

Khi nhắc đến món gỏi cá sống thì có nhiều người còn chưa biết món ăn có mùi vị và cách ăn như thế nào mới cảm nhận được hương vị của món ăn này. Gỏi cá sống Tây Bắc được nhà hàng Quán Họ Hứa đưa lên làm món ăn chính trong danh sách những món ăn ngon nhà hàng. Sau đây, nhà hàng Quán Họ Hứa sẽ giới thiệu cách làm và ăn món gỏi cá sống ngon hấp dẫn nhất. Gỏi cá chỉ được làm từ hai loại phi lê cá: Cá mè hoặc cá chép. Thịt cá phải chọn loại tươi ngon nhất, làm chín bằng nước cốt chanh từ sáng sớm và ngâm cùng hỗn hợp gia vị dầu mè, gừng cắt sợi… thời gian từ 2-3 giờ cá mới thấm gia vị. Và chỉ có khoảng 10 tiếng để bán những đĩa gỏi cá này, lâu hơn thịt cá bở không ngon. Đó là lý do quán chỉ có 40 đĩa/ngày phục vụ khách. Cùng với cá, hành lá và hành tây bào mỏng là hai nguyên liệu chính ăn kèm. Món gỏi cá sống khuyến cáo không thích hợp với ai kiêng hành, ghét vị chua của chanh nhưng cực kích thích vị giác của tín đồ gỏi và hải sản tươi sống. Dù được nêm nếm cân vị nhưng gỏi cá sống không ...

Món chim bồ câu xào lá lốt đang được các bà nội trợ tìm đến nhiều nhất để đãi tiệc cho gia đình. Hiện nay tại nhà hàng Quán Họ Hứa với những món ngon bậc nhất Hà Nội trong đó có món chim bồ câu xào lá lốt sẽ giới thiệu cho các là nội trợ học cách làm món ngon này một cách đúng điệu nhất. Vậy còn hãy cùng bắt đầu thôi nào ! Cách làm bồ câu xào lá lốt Nguyên liệu làm bồ câu xào lá lốt Chim bồ câu ra ràng (Bồ câu non mới mọc đủ lông): 2 con (Bạn nên mua loại thịt sẵn để tiết kiệm thời gian thực hiện cách làm bồ câu xào hành răm tại nhà) Hành khô: 2 củ Lá lốt: 1 mớ Hành lá: 4 – 5 cây Gia vị đầy đủ: Dầu ăn, mắm, muối,… Sơ chế nguyên liệu làm bồ câu xào lá lốt Chim bồ câu mua về rửa sạch, dùng muối hạt xát đều lên chim từ trong ra ngoài rồi rửa lại bằng nước sạch. Làm như vậy để cách làm chim bồ câu xào hành răm ngon, không bị hôi tanh. (Nếu chim nhiều lông tơ quá, không làm sạch được bạn có thể đem hơ qua lửa để loại bỏ lông tơ nhé). - Sau đó chặt bồ câu thành những ...

Một nơi lý tưởng để thư giãn và đổi vị vào ngày cuối tuần tuyệt vời nhất đó là nhà hàng Quán Họ Hứa. Nhà hàng này luôn nằm top quán ăn có các món nhậu ngon nhất Hà Đông, Hà Nội. Vậy hãy cùng tìm hiểu các món ăn tại đây có gì đặc sắc thu hút thực khách đến vậy nhé! Chim cút nướng tỏi Một món ăn đầy chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon có khiến bạn bị hấp dẫn? Chim cút là loại chim rất phù hợp để chế biến thành món nướng, đặc biệt là nướng tỏi sẽ có mùi vị thơm đặc biệt. Khi ăn có cả dưa chuột ăn kèm, thêm bát nước chấm là đủ bộ. Món thịt chim được nướng với màu sắc hấp dẫn, rất phù hợp cho những cuộc nhậu của các quý ông. Công thức món nhậu ngon với bia này là công thức riêng biệt mà chỉ có tại nhà hàng Quán Họ Hứa. Bởi vậy khi thưởng thức bạn sẽ thấy sự đặc biệt của món ăn này so với những loại thịt chim nướng khác. Với một mâm nhậu, bạn chỉ cần gọi một đĩa thịt chim nướng tỏi sau đó thêm vài món nhậu đặc biệt khác của Quán Họ Hứa, vậy là đủ cho một bữa nhậu hoàn hảo luôn...

Vừa thưởng thức những món ăn ngon Tây Bắc vừa ngắm cảnh đẹp Hà Nội hẳn là một trải nghiệm vô cùng thích thú. Sau đây là những món ngon Hà Đông đậm chất Tây Bắc  c ho thực khách thưởng thức và nhận xét về mùi vị và vị ngon của những món ăn sau đây. Tây Bắc không chỉ nổi tiếng vì phong cảnh đẹp, những dãy núi trập trùng thu hút mà còn có những loại đặc sản thơm ngon, đậm chất dân dã nhưng vô cùng thích thú. Cùng với các gia vị đặc trưng và sự khéo léo của bàn tay người chế biến mà những món ăn vùng Tây Bắc khiến ai ai cũng đều có thể dễ dàng nhận ra. Nếu không có thời gian để lên vùng núi thưởng thức các món ăn độc đáo, bạn vẫn có cơ hội tận hưởng những món ăn ngon nhất, đặc trưng nhất cùng sự phục vụ tận tình và chu đáo nhất tại nhà hàng món ngon Hà Đông -  Quán Họ Hứa . Địa chỉ: Số 18 Liền kề 23 KĐT Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội Quán Họ Hứa với tầm view cực đẹp, không gian nhà hàng được thiết kế sang trọng và lịch thiệp. Quý khách có thể vừa thưởng thứ...

Chắc hẳn những du khách chuẩn bị ghé thăm Hà Nội đều muốn biết: ''Ăn ở Hà Nội chỗ nào ngon?".  Bài viết dưới đây sẽ giới thiêụ cho bạn địa điểm ăn ngon ở Hà Nội , cùng theo dõi nhé! Oanh tạc mọi ngõ ngách thủ đô Hà Nội, sẽ có vô vàn quán ăn với đủ hương vị. Nhưng nếu bạn đã được thưởng thức món ăn tại nhà hàng Quán Họ Hứa, bạn sẽ khó thể quên bởi hương vị khác biệt chẳng thể trộn lẫn. Các món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến với nhà hàng Quán Họ Hứa đó là gỏi cá mè, lẩu thỏ khô Quảng Đông, chân gà Đông Tảo tiềm thuốc bắc, lẩu cháo chim, lẩu cháo cá, thịt chim cuốn mỡ chài, bánh sen nhân chim, thịt chim xào sả ớt,….mỗi bàn tiệc, bạn có thể thoải mái lựa chọn một món ăn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu một số món ăn ngon tại Quán Họ Hứa nhé! Thịt chim rang muối Bạn đã từng thưởng thức nhiều món ngon Hà Nội như thịt gà rang muối, thịt vịt rang muối,…nhưng món thịt chim rang muối sẽ lôi cuốn bạn từ cái tên đến hương vị. Món thịt chim rang muối là món ăn m...

Cháo chim bồ câu là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cháo chim bồ câu ngon nhất. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món cháo chim bồ ngon để đãi tiệc gia đình trong ngày cuối tuần! Món cháo chim bồ câu thật sự tốt cho việc chăm sóc sức khỏe Trong Đông y, thịt chim được gọi là loại "khó kiếm, quý hiếm". Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú, trong đó có chứa 22,14% protein cao hơn 3% so với thịt gà, ngoài ra còn chứa các loại Vitamin A, Vitamin B1, B2, E mang lại tác dụng bồi bổ cho cơ thể, điều chỉnh, và cải thiện sức khỏe tổng thể. Món cháo chim bồ câu rất thích hợp dùng bồi bổ sức khỏe cho người ốm, người già, sản phụ và trẻ em. Vậy làm thế nào để nấu món cháo chim đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất? Hãy khám phá bí quyết dưới đây ngay nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị:  - Chim bồ câu ra ràng 2 con - Gạo nếp 0,04 kg - Gạo tẻ 0,3 kg - Đỗ xanh 0,04 kg - Hạt sen 60 hạt - Hạt tiêu ...

Lâu lắm rồi không viết bài review về các món ăn. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn địa điểm ăn các món nhậu ngon rẻ tại Hà Nội - Quán Họ Hứa. Nhà hàng Quán Họ Hứa có đầy đủ các món nhậu ngon trên trời dưới biển tươi và ngon nhất, cho các bạn thỏa sức khám phá phong cách ẩm thực của vùng Tây Bắc. Một điều chắc chắn khi đến đây, thực khách sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên về hương vị của các món ăn. Chính những dư vị đó đã thu hút thực khách luôn chọn Quán Họ Hứa là địa điểm ăn nhậu, họp mặt.  Quán nằm tại khu đô thị Văn Khê, nhà 18, đường Tố Hữu , phường La Khê , quận Hà Đông , Hà Nội. Quán được thiết kế theo phong cách sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng. Về phần chất lượng thức ăn, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì nguyên liệu vô cùng tươi ngon, chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh và rất hợp cho những ai thích lai rai tán gẫu. Nhân viên của nhà hàng phục vụ rất chuyên nghiệp, không có điều gì phàn nàn cả. Quán Họ Hứa cung cấp cho khách hàng thực đơn vô cù...

 Lẩu cháo Hà Nội , lẩu cháo cá chép -  một món ăn vô cùng đơn giản nhưng rất ngon miệng, luôn được mọi thực khách tìm đến và thưởng thức. Do vậy ngoài những món lẩu đã quen thuộc thì đổi vị với món  lẩu cháo cá chép cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho cả gia đình.  Vậy hãy cùng tìm hiểu món lẩu cháo  cá chép có điểm gì đặc sắc nhé! Với vị thơm mềm dễ ăn của thịt cá chép, hòa quyện cùng lá tía tô và nấm kim chi đã mang lại sự mới lạ cho món lẩu cháo cá chép. Nếu là một dân sành ăn, khi nhắc đến món lẩu cháo cá chép bạn sẽ nghĩ ngay đến nhà hàng Quán Họ Hứa - Hà Đông, Hà Nội. Tại nhà hàng Quán Họ Hứa, món lẩu luôn nằm trong top món nhậu ngon được khách hàng yêu thích nhất. Bởi lẽ, từ ngay tên món lẩu cháo đã thôi thúc sự tò mò của thực khách Thủ Đô đến hương vị mới lạ, ngon miệng của món ăn này. Không chỉ thế, món lẩu cháo cá chép còn có dụng giải rượu tuyệt vời. Lẩu cháo cá được chế biến từ nước ninh từ xương cùng gạo, tạo nên vị mềm ngọt dễ...

Giữa lòng Thủ Đô, Quán Họ Hứa như một địa điểm "vàng" dành cho dân nhậu thứ thiệt với các món nhậu ngon nhất. Chẳng phải tự nhiên mà thực khách yêu thích nhà hàng này đến vậy. Ngoài không gian sang trọng, ấm cúng, sự phục vụ tận tình thì còn bởi đồ ăn tại nhà hàng Quán Họ Hứa hội tụ các món nhậu vùng Tây Bắc Việt Nam, đậm vị dân gian dân dã, truyền thống của ẩm thực Việt. Thực đơn nhà hàng Quán Họ Hứa mang đến cho quý khách hàng một dư vị ấn tượng với các món nhậu tưởng chừng như cũ nhưng hương vị hoàn toàn mới, đặc biệt phải kể đến các món nhậu ngon như: thịt cầy hương, thịt nhím, cò đồng, cò vạc, lẩu cháo cá, lẩu cháo chim,... Để mang đến cho thực khách các món nhậu ngon nhất, nhà hàng đã tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu tươi sạch đến cách chế biến món ăn luôn đảm bảo an toàn vệ sinh 100%. Quán Họ Hứa là một trong những quán nhậu được yêu thích nhất Hà Nội. Tại đây, các quý ông tha hồ lựa chọn bất cứ loại đồ uống nào ưa thích. Khách hàng vừa có ...

Nếu hôm nay bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, hãy thử làm ngay món gỏi cá mè thanh mát, thơm ngon, lạ miệng nhé! Để món gỏi cá mè không bị tanh và dưỡng chất bạn cần phải trải qua nhiều công đoạn từ việc lựa chọn nguyên liệu, gia vị, đặc biệt phải nắm được các bí quyết chế biến. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi cá mè ngon đúng chuẩn. Chuẩn bị nguyên liệu: - Cá mè to - Cá chép đực - Riềng, nghệ, hành khô - Cà chua: 2 quả to - Thính, rượu trắng, lạc nhân - Nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu xay - Rau ăn kèm: Lá mơ, lá ổi, diếp cá, rau ngò, lá sung, lá đinh lăng, lá lộc vừng, sung quả… Hướng dẫn cách làm gỏi cá mè ngon nhất: Bước 1: Cá mè thường tanh hơn các loại cá khác, do đó để chế biến chúng ta cần loại bỏ lớp da và lọc bỏ xương. Sau đó, bạn đem ủ thịt cá trong gạo hoặc dùng giấy cuốn lại để cá khô và sạch. Như vậy, bạn đã xử lý được mùi tanh của cá rồi đấy. Bước 2: Thái vát thịt cá mỏng thành miếng vừa ăn. Miếng cá càng mỏ...

Đến Hà Nội du khách sẽ thỏa sức thưởng thức món ăn tại những nhà hàng ngon nhất . Hà Nội có nhiều nhà hàng với đủ phong cách và mỗi nhà hàng lại mang tới thực khách các món ngon mang hương vị đặc trưng không thể quên. Dưới đây là top nhà hàng ngon nhất đáng đến tại Hà Nội: 1. Nhà hàng Hải Cảng Là một trong những nhà hàng có thiết kế ấn tượng và độc đáo nhất Hà Nội và sở hữu những món ăn ngon từ sự quyện hòa hai nền ẩm thực Hoa - Việt. Thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc biệt như: Ngỗng quay Thâm Tỉnh, Bào ngư Nam Phi cát phẩm, Cá tuyết nướng, Cua bể xào miến, Thưng nướng  hành  mỡ, Gan ngỗng sốt vang kiểu Pháp ,…với dư vị cực hấp dẫn. Hải Cảng thực sự là một nhà hàng ăn ngon Hà Nội, rất phù hợp cho những bữa tiệc công ty, hay bữa tiệc đại gia đình.    2. Nhà hàng Quán Họ Hứa - Hà Đông, Hà Nội. Quán Họ Hứa lọt top nhà hàng ngon nhất Hà Nội bởi rất điểm cộng từ không gian sang trọng, lối kiến trúc tinh tế đến sự đa dạng các loại hìn...

Top những địa điểm ăn uống và những nhà hàng ngon nổi tiếng bậc nhất tại Hà Nội. Địa điểm ăn uống không hẳn chỉ là sang trọng mà còn phải có những món ăn ngon độc đáo, hấp dẫn người dùng. Vậy mới là những địa điểm lý tưởng để thực khách ghé qua thưởng thức và yêu thích.  Nhà hàng Quán Họ Hứa Đầu tiên phải nói đến nhà hàng Quán Họ Hứa khu vực Hà Đông- Hà Nội. Tại nhà hàng này có những món ăn trên trời dưới biển đều là đặc sản của miền Bắc. Những món như gỏi cá, lẩu cháo cá, lẩu cháo chim, lẩu ngon Hà Nội đều là món ăn độc nhất vô nhị tại nhà hàng, các món ăn ngon ở đây có mùi vị đặc trưng riêng mà các nhà hàng khác không có. Giá những món ăn rẻ hơn bên ngoài, phù hợp với túi tiền của thực khách. Hiện tại nhà hàng đang bổ xung thêm rất nhiều các món ăn ngon khác được làm từ thịt thỏ, các loại chim, thịt cầy hương, thịt nhím.v.v.. Chỉ cần quý khách gọi đặt món ăn, nhà hàng sẽ chuẩn bị ngay lập tức. Vậy còn gì tốt hơn khi bạn và gia đình cùng bước vào nhà hàng Quán Họ Hứa để thưởng...

Làm được nồi lẩu cháo cá phục vụ cho gia đình vào dịp cuối tuần là một ý tưởng hay. Lẩu cháo cá là món ăn dinh dưỡng có đủ chất tinh bột và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Thường thì mọi người hay nghĩ lẩu cháo cá có vị tanh, chính vì vậy bài viết này chia sẻ cách làm lẩu cháo cá không tanh nhưng vẫn giữ mùi thơm đặc trưng của cá. Lẩu cháo cá chép là một trong những món ăn đơn giản thơm ngon đậm đà. Lẩu cháo cá giúp bồi bổ sức khỏe, hương vị cháo cá nhẹ ngọt thanh, thịt cá cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là cho phụ nữ đang có bầu. Nguyên liệu chuẩn bị: – Cá chép 1 con khoảng 2kg – Nước lẩu: 1 lít nước dứa ép, 1 muỗng canh nước mắm, 150 ml dấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 nhánh sả đập dập thái khúc, vài miếng gừng thái lát, lá chanh. – Nước mắm nêm: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ¼ trái dứa băm nhỏ, 2 muỗng canh nước chanh, tỏi, ớt bắm. – Gỏi cá: thái nhỏ rau ngổ, hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, đường, nước cốt...

Trong nền ẩm thực của Việt Nam thì món gỏi cá được biết đến rất nhiều. Đơn giản vì món gỏi dễ làm, chất dinh dưỡng cao và ngon lạ miệng. Với món gỏi cá mè đãi tiệc, nhâm nhi chén rượu thì còn gì bằng. Bài viết dưới đây chia sẻ cách làm gỏi cá mè ngon đúng điệu mà không bị ngấy. Cách làm gỏi cá mè Để thực hiện cách làm gỏi cá mè ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gỏi cá mè dưới đây: Nguyên liệu làm gỏi cá mè Cá mè to: 2 con Cá chép đực: 2 con Riềng, nghệ, hành khô Cà chua: 2 quả to Thính, rượu trắng, lạc nhân Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu xay Rau ăn kèm: Lá mơ, lá ổi, diếp cá, rau ngò, lá sung, lá đinh lăng, lá lộc vừng, sung quả… Cách làm gỏi cá mè ngon: Cá mè sau khi làm sạch ta lọc lấy phần thịt hai bên thăn cá. Thái cá thành miếng mỏng theo chiều vát vừa ăn. Cho cá mè đã thái miếng vào âu cùng với gừng giã nhỏ và chút rượu khoảng 45-500 cùng chút tiêu, đảo đều, đậy kín rồi ướp khoảng 40 phút. Vớt cá trong âu ra cho ráo...

Trong mỗi dịp nghỉ lễ, liên hoan thì các món gỏi ngon đãi tiệc không thể thiếu trong danh sách món ăn trên bàn nhậu, món gỏi đãi tiệc vừa dễ ăn nhưng rất ngon và hấp dẫn đặc biệt với dân nhậu. Hãy cùng tìm hiểu những món gỏi đó nhé! Gỏi vịt bắp cải Với sự kết hợp giữa thịt vịt và bắp cải, món gỏi có vị chua ngọt dễ ăn, dùng kèm với nước mắm gừng vừa cay vừa đậm đà khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Bữa cơm ngày hè nắng bạn hãy chuẩn bị ngay gỏi vịt bắp cải để cả nhà mình cùng thưởng thức nhé! Gỏi ổi tai heo Vị giòn của ổi cộng với cái sừng sực của tai heo sau khi thấm gia vị chua ngọt vừa ăn của nước mắm sẽ làm nên món gỏi ổi tai heo ngon ngất ngây. Như nhiều món gỏi khác, bánh phồng tôm luôn là lựa chọn tốt nhất để làm nổi bật hương vị của gỏi, và gỏi ổi tai heo cũng không ngoại lệ. Thành phần tuy hơi lạ nhưng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng ngay khi nếm thử. Còn chờ gì nữa mà chưa xắn tay vào bếp làm thử và thưởng thức nào! Gỏi cá sống Thông thường mọi người hay nói cá sống có ...