Quán Họ Hứa - Nhà hàng mang đặc sản quê hương tại Hà Nội

Khi nhắc đến địa điểm ăn uống Hà Nội thì phải nói đến nhà hàng ngon Quán Họ Hứa. Nhà hàng này được thiết kế với kiến trúc phương Tây cùng sang trọng là lịch sử. Đặc biệt hơn món ăn tại nhà hàng lại vô cùng thanh đạm, đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn du khách gần xa. Vậy hãy cùng tìm hiểu các món ăn ngon tại nhà hàng Quán Họ Hứa thôi nào! Gỏi cá mè Gỏi cá được biết đến là món ăn từ xa xưa, với cách chế biến đậm chất tinh tế thì tại nhà hàng Quán Họ Hứa là 1 món đặc sản ngon nhất khu vực miền Bắc. Với một số người hay nói món gỏi cá mè có mùi tanh và không dám thưởng thức. Nhưng theo với những du khách nhận xét thì món gỏi cá làm món ăn có một không hai. Món gỏi cá ngon, hấp dẫn đơn giản là vì nước chấm món gỏi được nhà bếp làm với đầy đủ 20 loại gia vị trong ẩm thực, kết  hợp lại với nhau tạo nên bát nước chấm tuyệt hảo này. Gỏi cá cũng được ăn kèm với các loại lá có vị chua và chát cùng theo sả, ớt, chanh cuộn lại với nhau và chấm vào nước chấm gỏi thì gọi là ngon mê ly. Lẩu

Người dân Hà Thành có rất nhiều món ăn đặc sản và độc đáo nhất tại miền Bắc. Món ăn ngon Hà Nội cực kì đa dạng, có thể nói Hà Nội là thiên đường ẩm thực của Việt Nam, từ các món ăn vặt tới các món ăn no, món ngoại nhập... Ăn uống như là một "đặc sản" của Hà Nội vậy . Phở Đi từ Bắc vào Nam thì bát phở cho buổi sáng cũng không thể nào thiếu đi được với dân Hà Thành, món ăn thơm ngon với nước phở béo ngậy, chắc chắn sẽ làm cho các bạn nhớ mãi hương vị của bát phở Hà Nội Bún ốc Bún ốc không chỉ là đặc sản trứ danh của Hà Nội mà còn là món giải ngấy, món quà rất được lòng các bà, các cô. Bát bún ốc tiêu chuẩn thực ra rất đơn giản, chỉ gồm bún trắng, vài con ốc to, nhỏ tuỳ ý chan thêm nước dùng chua dịu, thơm lừng mùi dấm bỗng. Ấy thế nhưng, thưởng thức bát bún ốc như thế bao nhiêu ngán, ngấy như tan biến hết. Bánh đa cua trộn Bánh đa cua trộn là món ngon ở Hà Nội được lòng rất nhiều tín đồ ăn vặt bởi ăn không ngán, dễ ăn, ngon mà không quá nặng bụng

Thời tiết miền Bắc rất lạnh trong những ngày cuối năm, thời điểm đấy nhiều người lại muốn thưởng thức những món lẩu ngon Hà Nội nghi ngút khói và được thưởng thức từ từ, điềm đạm bên những món rau, thịt tươi ngon từ động vật và hải sản.  Lẩu cháo Quán Sứ Lẩu cháo ở phố Quán Sứ được để trong những niêu đất nhỏ đun trên bếp than hoa. Thứ cháo trong nồi quyến rũ thực khách vì độ mềm sánh vừa phải, ngọt lịm vị sườn hầm mà càng đun lâu lại càng đậm đà. Lẩu cháo ăn chung với rau cải cúc và các loại nấm vô cùng hợp miệng. Lẩu bò nhúng dấm Bò nhúng dấm là món ăn kết hợp giữa lẩu và cuốn. Một suất bò nhúng dấm gồm có nước lẩu chua dịu vị dấm, thơm phức vị xả và cốt dừa. Thịt bò ăn lẩu là bò bắp hoặc bò thăn thái lát. Bò sau khi được chần trong nồi sẽ được cuốn với bánh đa, dứa, chuối xanh thái chỉ cùng rau thơm, cải thảo, hành chần, bún… Cuốn bò có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của người ăn. Điều đặc biệt của món ăn này là cuốn sẽ được chấm với mắm nêm đậm đà. Lẩu cháo chim Quán

Gỏi cá được biết đến là món ăn dân dã, đơn điệu nhất trong tất cả những món ăn, nhưng món gỏi cá lại được có trên những mâm tiệc thịnh soạn như những buổi họp mặt hay tiệc tùng, đơn giản là vì mùi vị của món gỏi cá thơm ngon khác hẳn với món ăn khác lại còn dễ ăn và không bị ngán. Để đáp ứng theo nhu cầu ăn uống của  mọi người thì nhà hàng Quán Họ Hứa sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm món gỏi cá mè siêu ngon với đầy đủ những gia vị hấp dẫn! Nguyên liệu: 1 con cá mè to khoảng 4-5kg 1 con cá chép đực 0,5kg Riềng, nghệ Cà chua Hành Gia vị các loại: Mắm, muối, bột nêm, dầu ăn tiêu… Thính Rượu Các loại rau ăn kèm: lá mơ, lá ổi, diếp cá, ngò tàu, lá lộc vừng, lá sung, lá đinh lăng, vài quả sung >>> Xem thêm: các loại gỏi tại nhà hàng ngon Quán Họ Hứa  Cách làm gỏi cá mè ngon: Cá được rửa sạch rồi mổ cá Mổ cá dọc theo xương lưng cá thành 2 miếng  Lấy 2 miếng lườn cá thấm khô bằng giấy báo Thái cá thành lát mỏng và dài theo chiều ngang của miếng lư

Gỏi cá là món ăn độc đáo nhất trong bàn ăn của dân nhậu, để có được món gỏi cá thì người đầu bếp phải trải qua rất nhiều giai đoạn mới hoàn thành được. Vậy bạn đã thưởng thức món gỏi cá chưa? Ở đây giới thiệu một số món gỏi ngon nhất, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay. Gỏi cá Hồi Gỏi cá hồi là một trong những món khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc sang trọng. Cách chế biến cực đơn giản nhưng hương vị món ăn thì trên cả tuyệt vời. Thịt cá hồi có vị ngọt, đậm đà tự nhiên nên khi chế biến không cần thêm quá nhiều gia vị. Tốt nhất nên dùng cá hồi tươi sống để cảm nhận hết vị ngon của loại cá này. Gỏi cá mai Để có cac mon goi cá ngon thì trước hết cá phải tươi. Đặc biệt là những mẻ cá còn nhảy lăn tăn và những con cá nhỏ vừa, chừng hai ngón tay là chuẩn nhất. Cá mai sau khi bóp chanh, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng răm, hành, húng, đậu phụ rang. Cá mai có thịt trong, thơm, dai, giòn và không máu nên không tanh, rất phù hợp để chế biến thành các món ăn chơi thơm ngon

Những ngày du lịch dài, mệt mỏi thì còn gì hơn khi thưởng thức những món ngon Hà Nội hấp dẫn. Vậy hãy đi nạp năng lượng vào thôi nào, chắc chắn những món ăn dưới đây sẽ làm bạn hài lòng.  Cháo sườn ngõ Huyện Cứ mỗi khi gió mùa thổi ngập tràn trên phố xá, khiến những ngón tay lạnh cứng vì rét thì người Hà Nội lại rủ nhau đi ăn cháo sườn ngõ Huyện – quán hàng đặc trưng của những khu phố trung tâm ở Thủ đô. Cháo sườn ngõ Huyện quánh và mịn, thơm mùi sườn, ăn cùng với những miếng quẩy giòn rụm và chút ruốc thì đúng là không gì bằng. Chẳng thế mà những tín đồ ẩm thực Hà thành ai cũng sẵn sàng chen vai, chờ bằng được một chỗ ngồi trong ngõ Huyện mới chịu! Món ăn nổi tiếng này sắp sửa xuất hiện tại Lễ hội ẩm thực đường phố tại Hà Nội và chắc chắn sẽ là “ngôi sao” của sự kiện đấy! Và nếu như ở ngõ Huyện, bạn được ngồi nép vào những mảng tường vẽ graffiti bắt mắt thì ở Cung Thể Thao Quần Ngựa, nơi tổ chức Lễ hội ẩm thực đường phố, bạn cũng có cơ hội chụp ảnh check-in thoả thích với những đặc

Những địa điểm ăn uống tại Hà Nội thì thực khác thường nghĩ đến những nhà hàng nổi tiếng sau đây. Hãy cùng tìm hiểu để biết địa chỉ và những món ngon tại nhà hàng đó nhé. Sashimi BBQ Garden - 2B Nguyễn Thị Thập, Quận Cầu Giấy Với thực đơn buffet lẩu nướng Nhật Bản đa dạng với gần 100 món chính, hương vị hấp dẫn, kết hợp phong cách tẩm ướp nguyên bản đậm đà, độc đáo cùng hàng chục loại nước sốt chấm đặc biệt, Sashimi BBQ Garden là địa chỉ bạn không thể bỏ qua. Đến đây, ngoài các món ăn truyền thống, các món lẩu nướng đặc biệt thì bạn còn có cơ hội chiêm ngưỡng màn múa lửa điêu luyện bên bếp Teppanyaki của những người đầu bếp tài năng đấy nhé. Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine phố Đinh Tiên Hoàng Nhà hàng ngon Cầu Gỗ nằm trên tầng 5 và 6 ở địa chỉ số 9 phố Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm. Lợi thế của nhà hàng là không gian đẹp, được trang trí nội thất nhẹ nhàng nhưng sang trọng, với tầm nhìn thẳng ra hồ Gươm. Đồ ăn được nhiều thực khách đánh giá là ngon, tinh tế và trình bày đẹp, tuy nhiên giá cả khá

Đến với Hà Nội du khách khách không thể bỏ qua những địa điểm ăn uống hấp dẫn tại những nhà hàng sang trọng lịch sự. Dưới đây là 10 nhà hàng ngon Việt Nam nên đến tại Hà Nội. Bò Tơ Quán Mộc – 29 Thái Phiên, quận Hai Bà Trưng Là một địa điểm ăn  uống ngon Hà Nội nổi tiếng với các món về bò, tới đây bạn sẽ bị bất ngờ bởi sự đa dạng của những “sản phẩm hấp dẫn” mà đầu bếp có thể sáng tạo nên chỉ với loại nguyên liệu là thịt bò. Ngoài ra, không gian đậm chất “mộc” khiến nơi đây trở thành một địa chỉ lý tưởng cho những bữa tiệc liên hoan thân mật, vui vẻ. Nằm ở trung tâm thành phố nên Bò Tơ Quán Mộc hầu như lúc nào cũng đông khách. Giá trung bình khi ăn ở đây nằm trong khoảng 130k – 160k/người. Quán Xưa – Hơi thở Việt trong từng món ăn Tọa lạc trên phố Ngọc Khánh, nhà hàng Quán Xưa là nơi hẹn hò cho những ai muốn khám phá hương vị đậm đà, phong phú của món Việt. Nhà hàng Quán Xưa như một cơn gió lạ thổi vào lòng thủ đô bởi phong cách kiến trúc độc đáo, tái hiện lại nét làng q

Lẩu cháo được biết đến là món ăn nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ và người già. Đặc biệt hơn, với thời tiết tại miền Bắc bây giờ mà ngồi xì xụp bên nồi lẩu cháo thì còn gì bằng. Vậy hãy học cách làm nồi lẩu cháo để thưởng thức thôi nào. Món lẩu cháo cá  Nguyên liệu cho món lẩu cháo cá chép Cá chép: 1 con nặng khoảng 1-1,5kg Gạo tẻ: 200g Xương sườn: 200g 1 quả dứa 100g nấm rơm 1 quả cà chua Hành khô, gừng, nghệ 200g măng củ 2 quả me Rau thì là, cần, tỏi tây, nấm hương Rượu trắng, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, ớt tươi Các loại rau ăn kèm: cải thảo, cải cúc, dọc mùng, rau cải chíp Cách làm lẩu ngon Hà Nội - Xương rửa sạch, sau đó đun nhừ lấy nước dùng. - Sơ chế cá: cá rửa sạch, lưu ý không lọc phần thịt mà để cắt thành 3-4 khúc. Ướp với gia vị. hạt tiêu, gừng và 1 chút rượu trắng. Sau đó để khoảng 15 phút. - Sơ chế nguyên liệu còn lại: rau rửa sạch, gừng thái lát, hành khô và nghệ giã nhỏ. Măng củ thái lát, nấm bổ làm 3, cà chua bổ cau, dứa thái miếng n

Hà Nội được biết đến là khu du lịch nổi tiếng của miền Bắc và là  địa điểm ăn uống ngon rẻ ở Hà Nội . Sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua về những khu phố nổi tiếng cùng với những món ăn hấp dẫn mà chúng ta cần phải đến để thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội. Khu phố cổ Hà Nội với những Hàng Ngang, hàng Đào, hàng Đường, hàng Than… là một thiên đường ăn uống không thể bỏ qua. Quanh khu phố cổ tại Hà Nội chủ yếu là những món ăn vặt như:  Bánh mỳ thập cẩm ở Hàng Buồm Xôi chè bánh trôi tàu ở Quán Chè Bà Mai - Hàng Bạc - 93 Hàng Bạc Kem dừa, thạch dừa, caramen ở Kem dừa Hàng Than - Số 29 Hàng Than Chỉ một lần thưởng thức thôi là sẽ khiến bạn nhớ mãi mùi vị của những món ngon Hà Nội .  Tiếp đến địa điểm cũng cách hơi xa trung tâm Hà Nội là khu vực Văn Khê- Hà Đông. Quận Hà Đông thuộc thủ đô Hà Nội, nằm bên bờ sông Nhuệ và sông Đáy. Đây là một vùng có văn hóa lâu đời với các làng nghề và di tích như làng lụa Vạn Phúc, La Khê, làng rèn Đa Sỹ, Khu di

Ngoài các món như lẩu vịt, lẩu thập cẩm hay lẩu hải sản đều là món lẩu ngon Hà Nội . Ngoài ra thì lẩu cháo cũng khá hấp dẫn với dân Hà Thành. Món ăn đậm chất quê hương, ngon bổ rẻ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon của thịt chim hòa quyện với cháo cùng với một số rau đem đến cho bạn món lẩu cháo chim ngon đúng điệu Lẩu cháo chim bồ câu có vị ngọt đậm đà, thơm mùi thuốc Bắc, và đặc biệt rất bổ dưỡng. Để món ăn ngon hơn các bạn không nên nấu cháo quá đặc, nên loãng vừa.  Lẩu cháo cá  Đậm chất dân dã xem ra có vẻ cầu kỳ nhưng dễ làm, dễ chế biến. Cái khó nhất có lẽ là chuẩn bị nguyên vật liệu. Loại thượng đẳng có lẽ là nước hấp cá chép chảy xuống khi hấp cá chín để làm ruốc. Phải vài chục cân cá tươi mới có dăm ba lít nước cốt.  Thứ nước ấy đun sôi, đổ nhẹ hỗn hợp bột gạo tẻ, gạo nếp, ngâm kỹ, xay mượt vào rồi khuấy đều. Nồi nước lèo ấy là nhất hạng. Rồi thì hành phi thơm, sa tế, hạt tiêu, nước mắm cốt… ngần ấy thứ gia vị cứ nhao lên, nhao xuống theo nhịp tay khuấy, từ từ ửng