Món ăn ngon độc đáo tại Hà Nội không thể thiếu được bún đậu mắm tôm

Người dân Hà Thành có rất nhiều món ăn đặc sản và độc đáo nhất tại miền Bắc. Món ăn ngon Hà Nội cực kì đa dạng, có thể nói Hà Nội là thiên đường ẩm thực của Việt Nam, từ các món ăn vặt tới các món ăn no, món ngoại nhập... Ăn uống như là một "đặc sản" của Hà Nội vậy .

Phở


Đi từ Bắc vào Nam thì bát phở cho buổi sáng cũng không thể nào thiếu đi được với dân Hà Thành, món ăn thơm ngon với nước phở béo ngậy, chắc chắn sẽ làm cho các bạn nhớ mãi hương vị của bát phở Hà Nội

Bún ốc



Bún ốc không chỉ là đặc sản trứ danh của Hà Nội mà còn là món giải ngấy, món quà rất được lòng các bà, các cô. Bát bún ốc tiêu chuẩn thực ra rất đơn giản, chỉ gồm bún trắng, vài con ốc to, nhỏ tuỳ ý chan thêm nước dùng chua dịu, thơm lừng mùi dấm bỗng. Ấy thế nhưng, thưởng thức bát bún ốc như thế bao nhiêu ngán, ngấy như tan biến hết.

Bánh đa cua trộn



Bánh đa cua trộn là món ngon ở Hà Nội được lòng rất nhiều tín đồ ăn vặt bởi ăn không ngán, dễ ăn, ngon mà không quá nặng bụng như ăn các loại bún nhiều thịt. Là món ăn đường phố rất phổ biến ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng thưởng thức tô bánh đa cua trộn ở trên những đường phố Hà Nội với giá trung bình 20 đến 30 ngàn đồng/tô.

Bún đậu

Bún đậu phải có mắm tôm thì mới thưởng thức đầy đủ mùi vị của bún đậu. Miếng đậu được rán đủ tầm chín, vừa nóng vừa mềm mà chấm với mắm tôm thì còn gì bằng. Bún cũng được ăn kèm thêm với dồi heo rán hoặc chân giò luộc.

Nộm bò khô



Nộm bò khô là món ăn mãi không chán nhờ những sợi đu đủ xanh, cà rốt bào sợi giòn sần sật ăn kèm nước chấm chua ngọt vừa vị, chút tương ớt cay nồng. Điểm nhấn của đĩa nộm là những miếng bò khô dai dai, cay cay, miếng lá lách bùi béo hay một vài miếng gân, cổ hũ dai, giòn, ăn rất đã miệng.

Bún chả

Món ngon Hà Nội này đã gây nghiện cho không biết bao người nhờ những miếng thịt ngon được tẩm ướp khéo, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm nước chấm pha đủ vị chua, ngọt. Ngay cả những người chăm đi, sành miệng cũng phải thừa nhận bún chả Hà Nội có một hương vị rất riêng mà không nơi nào khác trên Việt Nam có được.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Học làm món lẩu cháo cá chép ngon tại Hà Nội nhiều chất dưỡng, dễ ăn cho gia đình

Hình ảnh
Lẩu cháo được biết đến là món ăn nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ và người già. Đặc biệt hơn, với thời tiết tại miền Bắc bây giờ mà ngồi xì xụp bên nồi lẩu cháo thì còn gì bằng. Vậy hãy học cách làm nồi lẩu cháo để thưởng thức thôi nào. Món lẩu cháo cá  Nguyên liệu cho món lẩu cháo cá chép Cá chép: 1 con nặng khoảng 1-1,5kg Gạo tẻ: 200g Xương sườn: 200g 1 quả dứa 100g nấm rơm 1 quả cà chua Hành khô, gừng, nghệ 200g măng củ 2 quả me Rau thì là, cần, tỏi tây, nấm hương Rượu trắng, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, ớt tươi Các loại rau ăn kèm: cải thảo, cải cúc, dọc mùng, rau cải chíp Cách làm lẩu ngon Hà Nội - Xương rửa sạch, sau đó đun nhừ lấy nước dùng. - Sơ chế cá: cá rửa sạch, lưu ý không lọc phần thịt mà để cắt thành 3-4 khúc. Ướp với gia vị. hạt tiêu, gừng và 1 chút rượu trắng. Sau đó để khoảng 15 phút. - Sơ chế nguyên liệu còn lại: rau rửa sạch, gừng thái lát, hành khô và nghệ giã nhỏ. Măng củ thái lát, nấm bổ làm 3, cà chua bổ cau, dứa thái miếng n
Đọc thêm

4 cách chế biến món chim cút nướng tại nhà hàng Quán họ Hứa

Hình ảnh
Chim cút là một trong những thực phẩm chế biến món ăn ngon không kém gì so với các món ăn được chế biến từ thịt gà, vịt, đặc biệt phải kể đến trong đó là món  chim cút nướng . Thịt chim cút đem lại sự thích thú cho người thưởng thức vì chúng có vị ngọt đậm đà và thơm ngon, thịt chim cút có thể được chế biến với rất nhiều gia vị khác nhau để trở thành những món ăn ngon hấp dẫn. Ngoài ra trong thịt chim cút cũng chứa rất nhiều loại chất dinh dưỡng bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể con người. Món thịt chim cút nướng được hình thành trong dân gian từ xa xưa của người Việt và trở thành món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích nhất là với các dân nhậu chính hiệu. Thịt chim cút nướng có độ dai vừa phải, ăn thịt chim cút nướng vừa cảm nhận được độ đậm của gia vị vừa thấy được mùi vị nguyên thủy của loài chim bổ dưỡng này. Qua từng cách chế biến khác nhau, sự yêu thích các hương vị khác nhau mà thịt chim cút được tẩm ướt cùng các loại gia vị trở nên hấp dẫn khi nướng. Khi chọn các
Đọc thêm

Nhà hàng ngon ở Hà Nội với món gỏi cá mè hấp dẫn

Hình ảnh
Khi muốn gặp gỡ những người thân bao năm xa cách, để cuộc vui kéo dài hơn thì bạn nên biết những nhà hàng ngon ở Hà Nội để tiếp đón bạn bè. Không phải nói đâu xa, nhà hàng Quán Họ Hứa khu vực Hà Đông là một địa điểm ăn uống Hà Nội hợp lý nhất cho bạn, với thiết kế sang trọng, nhân viên phục vụ lịch sự chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và nhớ mãi. Nhà hàng Quán Họ Hứa tập hợp đầy đủ những món ngon Hà Nội với những đầu bếp giỏi, kết hợp những món ăn ngon và lạ cho bạn thưởng hương vị của bữa ăn đậm chất gia đình. Đứng đầu danh sách thực đơn phải nói đến món gỏi cá mè. Cá mè được chế biến sạch sẽ, công phu kết hợp với những gia vị như: thính gạo nếp, gừng, rượu trắng sẽ làm bay hết mùi tanh của cá mè. Sau đó đầu bếp thái lát mỏng rồi trộn với thính đã chuẩn bị kèm theo sả ớt. Đĩa gỏi cá được trang trí đẹp mắt và ăn cùng với các loại lá có vị chát, chấm vào thứ nước chấm siêu đặc biệt, nhai thật từ tốn để cảm nhận hết vị ngọt của cá, vị bùi của lạc rang, cả vị thơm nồng béo
Đọc thêm